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在使用甜菊糖的時候要注意這幾點
更新時間:2014-10-21   點擊次數:2119次

 甜菊糖是我公司產品銷量較好的產品之一,無論價格還質量都有很大的優勢。我公司在不斷的改善、創新。

在使用甜菊糖的時候要注意這幾點:
1、大多數的甜菊糖苷口感已接近蔗糖,但有的產品或多或少有甘草味,在使用時應做到既要排除甘草味,又要保持其甜度特點,使其在*條件下使用。
2、在GB8270-1999中規定了甜菊糖苷的干燥要求,為了保證出廠后的甜菊糖苷含水量不增加,也就是為了防止甜菊糖苷吸潮,應將甜菊糖苷存放于陰涼干燥處;為了防止甜菊糖苷受污染,保證其安全性,要與有毒副作用物品及化學物品隔離存放;內包裝現用現拆,用不完的應封好貯存,避免吸潮。
3、使用甜菊糖苷如果是為了增加甜度、改善口味、降低成本,產品精度仍在有關規定以內時,可直接使用;如果應用甜菊糖苷,使產品含糖量低于標準時,應重新制定標準,報有關部門批發后,方可使用。
4、在使用甜菊糖苷時,要根據不同產品,確定不同的溶解方法,攪拌形式等預處理方法,不可千篇一律。
5、根據GB2760規定,甜菊糖苷使用量為“按生產需要適量使用"。甜菊糖苷雖然不是限量使用的甜味劑,但在使用中也應該根據不同品的標準,控制適宜的用量。
6、在GB8270-l999標準中規定了甜菊糖苷含甙量和甜度倍數,在實際使用時,必須知道甜菊糖苷甜度倍數(甜菊糖苷與蔗糖的甜度倍數比),這就要求使用者要學會測量甜菊糖苷甜度倍數的方法,現介紹一種簡易測量法:
7、甜菊糖苷與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸、有機酸、氨基酸等合用,對甜菊糖苷后味有明顯消殺效果,提高甜味質量;與其他甜味劑合用,可得到甜味相乘效果。

    我公司為了確保能夠將產品甜菊糖及時準確的配送到您手中,請您在訂購時填寫詳細的收貨人信息及。如有任何的咨詢或建議,歡迎隨時與我們。

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